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Das etwas andere Bierlokal

 

Unsere Speisekarte

Hier finden Sie unsere Schmankerlkarte (wechselt alle 2 Wochen), unsere Themenkarte (wechselt monatlich), unsere immer währenden Klassiker und natürlich unsere Mittagstisch-Menüs (wechseln wöchentlich)

Schmankerln - alle 2 Wochen neu

  • Hausgemachtes Leberkäs-TrioUnser Spezialleberkäse:  Pikanter Grüner Pfeffer-Leberkäse, dazu Haus- und Käseleberkäse, Salatgarnitur und original Händlmaier-Senf € 7,50
  • HausmannskostSteirisches Wurzelfleisch gekochte Schweinebrust mit Wurzelgemüse, frischem Kren und Kernöl, dazu Salzerdäpfeln  € 11,30
  • VegetarischHausgemachte Spinatnockerln mit Grogonzolasauce und Blattsalat € 9,60
  • Innereien: Kalbsriesling-Beuschel mit Semmelknödel und Spiegelei € 13,80
  • Burger: Hawaii-Burger Rinderpatty, gegrillte Ananasscheibe, Speck, Salat, Tomate, Käse, Cocktailsauce, dazu Pommes frites   € 12,80
  • VeganGegrillter Räuchertofu auf warmer Gazpachosauce, Pak Choi und gebratenen Schupfnudeln  € 12,30

Themenkarte - MARTINI-GANSL

  • Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel € 4,90

  • Ganslschmalz-Töpfchen mit Ganslfleischstückchen  € 5,80
  • Bierosophie-Ganslknödel auf Apfel-Orangen-Rotkraut mit fruchtiger Schwarzbiersauce € 13,90
  • Port. Martini-Gansl mit Apfel-Orangen-Rotkraut, Erdäpfelknödel und Preiselbeeren € 18,90
  • Maronireis mit Sauerkirschen und Schlagobers € 4,90

Mittagsmenü  vom 15. November - 17. November von 11:30 - 15:00 Uhr um € 7,50 (ausgenommen Feiertage)

  • Hauptspeise nach Wahl mit Tagessuppe

  • Gansl-Gröstel mit Spiegelei
  • Tortellini Carbonara 
  • Soja-Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebelsenf  Vegan 
  • Gebackenes Seelachsfilet mit Petersilienerdäpfeln und Sauce Tatar
    HERBSTAKTIONSonderpreis € 5,90
  • Klassiker - Vorspeisen & Suppen
  • Rinderbouillon mit Fritatten und Suppengemüse  € 3,50
  • Rinderboullion mit Leberknödel und Suppengemüse  € 3,90
  • Hausgemachte Bier-Crémesuppe mit Croutons Vegan  € 4,90
  • Beef Tatar (100g) mit Toastbrot  € 12,90
  • Bratl-Aufschnitt auf Kren-Senfsauce, roter Zwiebel, Pfefferoni, Fächergurkerl, frischer Kren  € 7,80
  • Zucchini-Carpaccio "Steirer Art" mit Vogerlsalat, Kernölvinegrette, Kürbiskernen und Käferbohnen Vegan € 6,80

Klassiker - Hauptspeisen

  • Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat  € 9,80
  • Schnitzel Wiener Art vom Huhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat  € 10,50
  • Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Räucherschinken und Käse dazu gemischter Salat  € 12,50
  • Bierbratl  Schweinsbraten im Schwarzbiersaftl mit Semmelknödel und lauwarmem Speck-Krautsalat  € 11,30
  • Kraufleckerln mit Blattsalat Vegan  € 8,20
  • Fish & Chips Wallerfiletstreifen im Bierteig mit Pommes frites  € 10,80

Klassiker - Spezialitäten

  • Mini-Leberkäs-Burger 3 kleine Burger mit unseren verschiedenen Leberkässorten, Coleslaw, Tomate, Blattsalat, dazu Pommes frites € 9,80
  • Bierosophie-Brezelburger, Rinderpatty, Salat, Tomate, Zwiebel, American Moustard, Ketchup, Gurkerl und Cheddar in Laugengebäck, dazu Haussalat oder Pommes frites € 9,90  / mit Speck + 1,00 € 
  • Bierosophie-Schnitzel vom Schwein Cordon rouge (vom Grill) gefüllt mit Speck, Schinken, Zwiebel, Pfefferoni und Käse, dazu Braterdäpfeln und Chili-Speckbohnen € 13,50
  • Hausgebeizte Spare Ribs mit Braterdäpfeln, Dipsaucen und Salatgarnitur € 16,50 

  • Texas BBQ Beef Ribs Rinderribs mit gebackenen Zwiebelringen, Ofenerdäpfel und Chilibohnen € 16,80

  • Chicken Wings mit Wedges, Dipsauce, Stangensellerie und Salatgarnitur € 10,60

  • Soja-Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel, Röstzwiebel und Fächergurkerl, Vegan € 9,70

 

Klassiker - Beilagen & Snacks

  • Chicken Basket kleine Port. Hühnerflügerl mit Wedges, Stangensellerie und Dipsauce im Körberl serviert  € 6,80
  • BLT-Sandwich American Sandwich mit Speck, Paradeiser, Salat, Senf dazu Coleslaw und Pommes frites € 9,80
  • Münchner Weißwurst mit original Händlmaier Senf € 5,30
  • Portion hausgemachter Obazda, bayrischer Camembert-Aufstrich, Veggie  € 3,90
  • Gebackene Kapernbeeren mit hausgemachtem Chutney, Veggie  € 5,80
  • Hausleberkäse kleine Portion hausgemachter Leberkäse mit original Händlmaier Senf € 4,30
  • Riesen Bierbrez´n € 2,60
  • Knoblauchstangerl € 2,20
  • Handsemmel, Kornweckerl € 1,20
  • Pommes frites, Brat-, Petersilerdäpfel, Wedges, Reis, Nudeln, Gemüse €3 ,--
  • Vogerlsalat, Käferbohnensalat, Gemischte Salate nach Saison € 3,50
  • Chili-Speckbohnen € 4,50

Spezialität des Hauses: Hausgemachter Leberkäse           

  • Hausgemachtes Leberkäs-Trio 
    Haus-, Käse- und Spezialleberkäse, Salatgarnitur und Händlmaier Senf  € 7,50 
  • Mini-Leberkäs-Burger 3 kleine Burger mit unseren verschiedenen Leberkässorten, Coleslaw, Tomate, Blattsalat, dazu Pommes frites € 9,80