Unsere Speisekarte

Hier finden Sie unsere Schmankerlkarte (wechselt alle 2 Wochen), unsere Themenkarte (wechselt monatlich), unsere immer währenden Klassiker und natürlich unsere Mittagstisch-Menüs (wechseln wöchentlich)

Schmankerln - alle 2 Wochen neu

• Hausgemachtes Leberkäs-Trio: Unser Spezialleberkäse: Bauern-Leberkäse (Speck, Pfefferoni, Grammeln, dazu Haus- und Käseleberkäse, Salatgarnitur und original Händlmaier-Senf  € 7,90
• Hausmannskost: Kalbs-Rahmgulasch mit Butternockerln  € 12,80
• Vegetarisch: Spinat-Schafkäse-Knödel mit brauner Butter, frischem Grana und Honigschalotten  € 10,70
• Innereien: Gebackenes Hirm mit Petersilienerdäpfeln und Sauce Tatar € 9,90
• Burger:  Blue-Cheese-Burger  Rinderpatty 200 g, Blue Cheese, Speck, Quittenragout, Rucola, dazu Trüffel-Steak fries € 13,80
• Vegan: BBQ-Jack-Burger  Jackfruitpatty, Salatgurke, Tomate, rote Zwiebel, Salat, BBQ-Sauce, American Mustard, dazu Sweet Potatoe fries € 13,80

Themenkarte - Weihnachten

• Maroni-Suppe mit Speckchip und Grissini  € 4,90

• Maroni-Suppe mit Grissini vegan € 4,90

• Geschmorte Rindswangerln vom steirischen Rind in Rotweinsauce, dazu Karfiol-Erdäpfelpüree  € 13,70

• Schweinefilet "Wellington" Schweinefilet im Blätterteig, dazu grüne Pfefferrahmsauce und Zucchini-          Speckgemüse € 15,90

• Geschmorte Lammstelze mit Speck-Mohnnudeln und Bratapfel € 16,50

• Getrüffelte Rahmtagliatelle mit geschmorten Kirschtomaten und Blattsalat vegan € 13,50

• Maronireis mit Sauerkirschen und Schlagobers  € 4,90

• Mittagsmenü  vom 12.12. - 14. 12. 2018 von 11:30 - 15:00 Uhr um € 7,50 (ausgenommen Feiertage)

• Hauptspeise nach Wahl mit Tagessuppe

• Spaghetti Bolognese mit Blattsalat
• Matrosenfleisch vom Schwein mit Butterreis
• Jackfruit-Ragout mit Rosmarinerdäpfeln, Vegan
• Erdäpfelgulasch mit Dürre

Herbst-AKTION: Sonderpreis € 6,50

• Klassiker - Vorspeisen & Suppen

• Rinderbouillon mit Fritatten und Suppengemüse  € 3,50
• Rinderboullion mit Leberknödel und Suppengemüse  € 3,90
• Hausgemachte Bier-Crémesuppe mit Croutons Vegan  € 4,90
• Beef Tatar vom Rindslungenbraten (100g) mit gehacktem roten Zwiebel, Gurkerl, Kapern, Butter und Toastbrot  € 13,60
• Zucchini-Carpaccio "Steirer Art" mit Vogerlsalat, Kernöl,  Hirter Bieressig, Kürbiskernen, Käferbohnen, Karottensalat und getrockneten Tomaten  Vegan € 7,20

Klassiker - Hauptspeisen

• Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat  € 9,90
• Schnitzel Wiener Art vom Huhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat  € 10,90
• Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Räucherschinken und Käse dazu gemischter Salat  € 13,40
• Steirischer Backhendlsalat gebackene Hühnerfiletstreifen im Kürbiskernmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat, Kirschtomaten, Käferbohnen, geröstete Kürbiskerne und Kernöl € 10,70
• Bierbratl  Schweinsbraten im Schwarzbiersaftl mit Semmelknödel und lauwarmem Speck-Krautsalat  € 11,50
• Kraufleckerln mit Blattsalat Vegan  € 8,40
• Fish & Chips Wallerfiletstreifen im Bierteig mit Steak fries  € 11,80
• Gebackenes Barschfilet mit Petersilienerdäpfeln und Sauce Tatar € 11,80

Klassiker - Spezialitäten

• Mini-Leberkäs-Burger 3 kleine Burger mit unseren verschiedenen Leberkässorten, Coleslaw, Tomate, Blattsalat, dazu Steak fries € 10,80
• Bierosophie-Brezelburger, Rinderpatty, Salat, Tomate, Zwiebel, American Moustard, Ketchup, Gurkerl und Cheddar in Laugengebäck, dazu Haussalat oder Steak fries mit Cocktailsauce  € 10,90  / mit Speck + 1,00 € 
• Bierosophie-Schnitzel vom Schwein Cordon rouge (vom Grill) gefüllt mit Speck, Schinken, Zwiebel, Pfefferoni und Käse, dazu Erdäpfelspalten und Chili-Speckbohnen € 14,20

Klassiker - Desserts

• Hausgemachte Topfenknödel mit Erdbeer-Rosmarinsauce € 5,80
• Schokosouffle halbflüssig gebacken mit Marillen € 5,80
• 2 Stück Marillenpalatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade € 4,20
• Kaiserschmarren mit Rumrosinen und Zwetschkenröster € 7,90
• Hausgemachte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster, Vegan € 6,30

Spezialität des Hauses: Hausgemachter Leberkäse      

• Hausgemachtes Leberkäs-Trio 
  Haus-, Käse- und Spezialleberkäse, Salatgarnitur und Händlmaier Senf  € 7,90 
• Mini-Leberkäs-Burger 3 kleine Burger mit unseren verschiedenen Leberkässorten, Coleslaw, Tomate, Blattsalat, dazu Steak fries € 10,80