Buschenschank-Schmankerln

• Hausgemachte Aufstriche wahlweise: Pikanter Fleischaufstrich, Leberaufstrich, Käferbohnen-Verhackertes Vegan, 

• Steirisches Hauswürstel mit Leberaufstrich frischem Kren und Garnitur

• Steirischer Käferbohnensalat garniert

• Steirer-Duett Zucchini-Carpaccio mit Vogerlsalat, Kernöl, Hirter Bieressig, Kürbiskernen, Käferbohnen, Karottensalat, und eine Portion Käferbohnen-Verhackertes Vegan

• Käseteller verschiedene BIO-Käsesorten mit hausgemachtem Chutney (Käsehof Deutschmann, Frauental, Stmk.)

• Passend dazu: Hausbrot-Wecken (Bäckerei Schrott)