Schmankerln 

• Spargel-Cremesuppe mit Croutons vegan
• Hawaii-Burger Rinderpatty 200 g, Ananas, Salat, Cheddarkäse, Salatgurke, Cocktailsauce, Brioche-Bun, dazu Steak-fries und Knoblauchsauce
• Rosa gebratenes Schweinefilet mit weißem Spargel, Erdäpfelpuffer und grüner Cognac-Pfeffersauce
• Kärtner Kasnudeln mit Topfen-Kräuterfülle in Spargel-Rahmsauce, dazu Rucola, geschmorten Kirschtomaten und frisch gehobelter Grana veggie
• Mediterrane Spargel-Schupfnudeln Spargel, Paprika, Zucchini, Jungzwiebel und Rosmarin, dazu Blattsalat vegan