Schmankerln

• Spargel-Cremesuppe mit Croutons, Vegan
• Spargel-Cordon rouge vom Grill gefüllt mit Spargel, Schinken und Hirtenkäse, dazu Steak fries und Salatgarnitur
  
• Geröstete Gänse-Leber mit Speck, Jungzwiebel und Erdäpfelrösti
  
• Kärntner Kasnudeln mit weißem Spargel, brauner Butter und Schnittlauch
  
• Spargel-Rahmtagliatelle mit Kirschtomaten und Rucola, Vegan
• Bacon-Fire-Burger 200 g steirisches Rinderpatty medium gebraten, Speck, Zwiebel, Coleslaw, Jalapenos, Briochebun, dazu Steak fries und Knoblauch-Sauce