Schmankerln

• Spargel-Cremesuppe mit Croutons vegan
• Solo-Spargel "Hollandaise" mit Petersilienerdäpfeln vegan
  
• Spargel-Erdbeer-Salat gebratener weißer und grüner Spargel auf Blattsalat mit Erdbeeren vegan
  
• Zusätzlich auch mit Rohschinken und frisch gehobeltem Grana
• Kalbs-Rahmgulasch mit Butternockerln
  
• Schweinsmedaillons vom Grill rosa gebraten, mit weißem Spargel, Cognac-Pfeffersauce und Kroketten
  
• Geschmorte Rehkeule in Rotwein-Weichselsauce, gebratenem grünem Spargel und Erdäpfelgratin